Maison Jambon <<PURE>> Brouilly

Maison Jambon heeft, voor het behoud van de natuur, naast haar uitgebreide collectie cru’s uit de Beaujolais, ook een <<PURE>> collectie geïntroduceerd. Deze collectie, waaronder de Beaujolais Brouilly, bevindt zich in transitie naar biologisch en heeft daardoor een minimum aan sulfiet en geen toegevoegde suikers. Als je deze Beaujolais Brouilly proeft, denk je meteen: “Zo lekker kan biologisch dus zijn.”

De Brouilly “Pure Collection” in organische conversie straalt een mooie elegantie uit, zowel in de neus als in de mond. De wijn heeft een robijnrode kleur en een subtiele neus met aroma’s van aalbessen, zwarte bessen en een vleugje kruiden. In de mond is de wijn vol van smaak, ondersteund door rondom tannines en een aangename zuurgraad die het geheel in balans brengt. Het resultaat is een wijn met volume en finesse, perfect voor liefhebbers van biologisch geproduceerde wijnen.

Over Brouilly

Brouilly is de meest zuidelijke Cru van de Beaujolais en de meest uitgestrekte Cru met maar liefst 1.300 hectare wijngaarden. Brouilly strekt zich uit tot aan de voet van de Cote de Brouilly, waar de beroemde kapel “Notre-Dame aux Raisins” zich bevindt. De regio, die vaak wordt overschaduwd door de Mont Brouilly, trekt elk jaar duizenden toeristen die de wijnroute van de Beaujolais komen ontdekken.

Brouilly is wereldwijd bekend en ook in Frankrijk zeer populair. Het is zelfs de meest gedronken wijn in de chique Parijse brasseries.