Beschrijving

Maison Jambon heeft voor behoud van de natuur naast haar uitgebreide collectie cru’s de Beaujolais ook een <<PURE>> collectie geïntroduceerd, die in transitie naar biologisch is. Deze mooie Beaujolais Blanc uit die collectie bevat bijna geen sulfiet en geen toegevoegde suikers. Als je deze wijn proeft, zou je bijna niet geloven dat het biologisch is, zo lekker is het!

Deze wijn is gerijpt in amphore vaten, wat bijdraagt aan een meer ronde en fruitige smaak. Het rijpen in amphore vaten zorgt voor een fijne finesse en complexiteit.

De wijn heeft een schitterende goudgele kleur met groene reflecties, en in de mond voelt het omhullend en verfrissend aan. De smaak heeft een zekere volheid die perfect in balans is met een discrete frisheid. De aroma’s zijn rijk en aromatisch, met tonen van witte bloemen zoals acacia, amandelen, citrusvruchten en een vleugje hazelnoot. Het is een zeer aromatische en fruitige wijn, perfect voor liefhebbers van verfijnde, biologische wijnen.