Beschrijving

Deze Beaujolais Moulin à Vent van het gebied Les Bois Combes wordt wel aangeduid als “de heer” van de Beaujolais, en dat is niet voor niets. Niet alleen vanwege de intense kleur, die varieert tussen donker granaat en diep robijn, maar ook vanwege zijn geur en smaak die het dichtst in de buurt komt van de beroemde Bourgognewijnen.

In de neus komt een prachtige combinatie van bloemen en fruit naar voren, met een overheersende geur van violet, subtiel ondersteund door een vleugje kers. De wijn is tanninerijk en vlezig, met een subtiele kruidigheid, en in de mond ontwikkelt zich een complex profiel dat de perfecte balans van finesse en harmonie uitstraalt.

Deze Moulin à Vent rijpt eerst in roestvrijstalen vaten en daarna op eikenhout, wat de wijn een elegante structuur en extra diepgang geeft. De prijs is bijzonder aantrekkelijk, gezien de kwaliteit van de wijn, waardoor deze een geweldige keuze is voor wie op zoek is naar een magistrale wijn voor een eerlijke prijs.