Beschrijving

Pinot Noir Comté Rhodanien – Domaine Ruet
Deze Pinot Noir Comté Rhodanien van Domaine Ruet is een unieke wijn die wij met trots aanbieden. Hoewel de Beaujolais-regio onderdeel is van Bourgogne, wordt hier doorgaans geen Pinot Noir verbouwd. Daarom valt deze wijn onder de IGP Comté Rhodanien. De band tussen Pinot Noir en Bourgogne is echter al sinds de 16e eeuw onlosmakelijk verbonden.

De meest verfijnde Pinot Noir-wijnen komen uit Bourgogne, terwijl Beaujolais in hoofdzaak bekend staat om de Gamay-druif (98%) en Chardonnay (2%). Toch heeft Domaine Ruet de uitdaging aangegaan om Pinot Noir te planten in de Beaujolais, wat heeft geleid tot een bijzonder resultaat.

De wijnstokken zijn nog maar 5 jaar oud en groeien op een klei-kalksteen terroir. De vinificatie gebeurt volgens dezelfde methoden als die van Beaujolais-wijnen, wat resulteert in een soepel en evenwichtig karakter. De wijn heeft een kersenkleur met granaatreflecties, en aroma’s van framboos en aalbes. Een heerlijke, frisse wijn die uitnodigt om een ‘andere’ Pinot Noir te ontdekken. Dit is een unieke wijn die weinig mensen kennen, en zeker een bijzondere toevoeging aan je wijncollectie.