Beschrijving

De Saint-Amour Vieilles Vignes van Domaine Juillard Wolkowicki valt op door de merkbare invloed van de oudere wijnstokken op de volle smaak van de wijn, terwijl hij nog steeds rond en toegankelijk blijft. De wijn, met een vattingstijd van 7 à 8 dagen, biedt een fruitige ervaring met aroma’s van rood fruit en pioenroos.

Deze wijn is uitstekend te combineren met diverse gerechten, zoals kip- en gevolgtegerechten en kazen. Daarnaast leent hij zich goed voor een bewaring van 6 tot 7 jaar, waarbij hij nog voller en complexer zal worden.

Gemaakt van Gamay-druiven van 55-jarige wijnstokken, groeit deze wijn op een terroir van restklei met stenen en vuursteen, dat behoort tot het familiedomein van de familie Wolkowicki. Voor andere prachtige wijnen van deze wijnmaker kunt u terecht op onze site!