Bij Beaujolaiswijnen.nl zijn we trots om de uitzonderlijke Brouilly van Domaine de Briante aan te bieden. Deze wijn, gemaakt van 100% Gamay-druiven, komt van 45 jaar oude wijnstokken die groeien op zuid- en zuidoostelijke hellingen met een unieke combinatie van granietzand en leem-klei. Deze bijzondere bodemstructuur geeft de wijn zijn rijke en complexe smaak.

Domaine de Briante staat bekend om zijn duurzame werkwijze en handmatige oogst. De opbrengst van 35 hectoliter per hectare zorgt voor een geconcentreerde en pure expressie van de druif. Het resultaat is een wijn met een alcoholpercentage van 13% vol, perfect in balans.

De oogst van 2020 werd gekenmerkt door een warme lente en een droge zomer, waardoor de druiven optimaal rijpten. Op 26 augustus begon de oogst onder ideale omstandigheden, die duurde tot 25 september. Dit zorgde voor perfect rijpe druiven, wat terug te proeven is in deze elegante Brouilly.

De vinificatie vond plaats in roestvrijstalen en betonnen vaten, waar de wijn 14 dagen lang zorgvuldig werd overgepompt om maximale aroma’s en kleur te extraheren. Vervolgens rijpte de wijn 9 maanden in betonnen vaten om zijn structuur en karakter volledig tot uiting te laten komen.

Deze Brouilly van Domaine de Briante is een prachtige weerspiegeling van de traditie en het vakmanschap van de Beaujolais-regio. Voor wijnliefhebbers die een authentieke Beaujolais-ervaring willen, is deze wijn een absolute aanrader.

Proef de pure klasse van de Brouilly en ontdek waarom Domaine de Briante een ware parel is binnen de Beaujolais.